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ブルーデビル
お気に入り紹介・その1
『ブルー・デビル』

材料
ドライ・ジン…30ml
ブルー・キュラソー…15ml
レモンジュース…15ml

シェークして、グラスに注ぎます。

背景が間抜けなのは気にしない方向で。昔のものですし。

この『ブルー・デビル』は、『カクテルらしいカクテル』ですね。
色がとても美しいので、お客さんに振る舞うと喜ばれます。
味も、サッパリしていてとてもおいしいです。

ただし、カクテル全般に言えることですが、アルコール度が高いので注意しましょう。
(ジンはアルコール40度。2杯も呑むと結構きます)

ちなみに、混ぜる比率を変えてジン20ml、ブルー・キュラソー20ml、レモンジュース20mlにすると『ブルー・レディー』というカクテルになります。
こちらは、ジンが少ない分若干甘めなのですが、個人的に薬品臭さ(ブルーキュラソーの匂い)が気になるので、あまり作りません。


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